奧克蘭 Bloom
Oakland Bloom 是一個非營利組織，通過其旗艦商業培訓和孵化器 Open Test Kitchen 支援窮人和工人階級移民、難民和 BIPOC 廚師創辦自己的食品企業。除了我們的孵化器計劃外，Oakland Bloom 還致力於開發合作食品商業餐廳 + 金融模式，優先考慮社區安全、人員力量、工人權利和擁有權途徑。 通過這種方式，我們的目標是從根本上改變食品服務行業歷史上的剝削性，使其健康、公平且為傳統上被邊緣化的社區提供服務。
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Oakland Bloom 是一個非營利組織，通過其旗艦商業培訓和孵化器 Open Test Kitchen 支援窮人和工人階級移民、難民和 BIPOC 廚師創辦自己的食品企業。除了我們的孵化器計劃外，Oakland Bloom 還致力於開發合作食品商業餐廳 + 金融模式，優先考慮社區安全、人員力量、工人權利和擁有權途徑。 通過這種方式，我們的目標是從根本上改變食品服務行業歷史上的剝削性，使其健康、公平且為傳統上被邊緣化的社區提供服務。